年宴菜—金珠拱财，财源滚滚！
发布时间：2026-09-02 07:12:05 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论金珠拱财取名的由来：金珠指的是黄黄的土豆丸子，像黄金宝珠；排骨剁成3-4CM码放在中间，很像旧时代人们用来烧火的木材，材和财同音；所以取名为金珠拱财，寓意新的一年财气自己拱上门来，财源滚滚。金珠拱财&
。
金珠拱财取名的年宴由来：
金珠指的是黄黄的土豆丸子，像黄金宝珠；排骨剁成3-4CM码放在中间，菜金财财很像旧时代人们用来烧火的珠拱木材，材和财同音；所以取名为金珠拱财，源滚寓意新的年宴一年财气自己拱上门来，财源滚滚。菜金财财
金珠拱财——是珠拱我自创的菜菜啊～！以前我是源滚用自制的调料腌排骨，今天我用的年宴是大喜大的香辣烤肉酱。没没有这个酱的菜金财财朋友可以用姜、葱头、珠拱老抽、源滚料酒、年宴茶油、菜金财财红辣椒油、珠拱盐、糖、香菇片、淀粉自制成浓汁腌排骨。
做法：
1准备好主料，排骨最好选肥瘦相间的，这样的排骨蒸出来的鲜嫩。
2准备好配料。
3排骨清洗干净沥水，切成均匀的段。
4将排骨用一勺大喜大酱腌制5分钟。没有这个酱的朋友可以用姜、葱头、老抽、料酒、茶油、红辣椒油、盐、糖、香菇片、淀粉自制成浓汁腌排骨。
5腌制好的排骨取出放碗内。
6隔水在高压锅内大火压15-20分钟。
7压排骨的时候，我开始处理土豆。土豆去皮，清洗干净。将土豆用挖球器挖成球形。没有挖球器的亲们先将去皮的土豆切成长条，再切成大小均匀的正方块。用剪刀剪掉正方块的四个角，依次剪角，直到成圆形的球。
8为了不浪费土豆，我把剪下来的土豆切碎加入了点肉泥、香菇末、淀粉、糯米粉、盐搅匀制成了丸子。
9土豆球挖好后，放入盘子中，在蒸锅内隔水蒸8分钟取出。
10将蒸好的排骨取出，把排骨夹出放在碗内码好。
11将蒸好的丸子放在排骨的周边。
12将蒸排骨时的汤汁淋在上面，再撒上点芝麻即可上桌开吃了。
相关文章
PC当立！ Newzoo报告称主机将在2028年失去领导地位
Newzoo的最新报告指出：游戏行业正在发生逆转。多年来，PC游戏收入首次有望超越主机。根据《2026年PC与主机游戏市场报告》的预测，PC市场将以年均6.6%的速度增长，而主机市场仅为4.4%。到22026-09-02
原料：山楂干50克，嫩黄瓜2个，蜂蜜、白糖各适量。做法：1. 黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下汤一下黄瓜比较脆）。2. 将山楂干洗净，沥干水分，备用。3. 锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮。42026-09-02
原料：黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克做法：1. 将木耳泡发，洗净切丝。2. 大米淘洗干净，备用。3. 山楂洗净，去核，切丁。4. 锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。5. 水煮开后，把淘2026-09-02
原料：糯米50克，生姜5片，连根葱白1棵，米醋50ml做法：1.将糯米淘洗干净，备用。2.砂锅中加入适量水。3.烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。4.盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮2026-09-02
SE负责联合制作并发行，旗下心理推理博弈游戏《欺杀旅社》联动《尼尔：机械纪元》 ，人气主角2B与9S加入推理冒险，敬请期待。《欺杀旅社》是一款快节奏、非对称 PvP 射击游戏，玩家需要通过战斗消灭杀手2026-09-02
原料：手指年糕200克，配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺做法：1.半成品手指年糕一袋；2.拆开包装，取出年糕和酱包；3.洋葱、胡萝卜切丝；4.煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转2026-09-02
最新评论